Spaghetti Carbonara – Symbolbild
Tiramisu – Symbolbild
Pizza – Symbolbild
Lasagne – Symbolbild

Varanda Brasil Braunschweig

Italienisches Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Kaiserstraße 8

🍝 Pasta, Antipasti und Fisch Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 11:20 Uhr.

MontagRuhetag
Dienstag11:30–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Mittwoch11:30–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Donnerstag11:30–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Freitag11:30–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Samstag12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr
Sonntag12:00–15:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Kaiserstraße 8
38100 Braunschweig

Telefon
+49 531 4811135

Über Varanda Brasil

Varanda Brasil finden Sie an der Adresse Kaiserstraße 8 im Stadtteil Innenstadt in Braunschweig. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Italienische Restaurants“. Gäste verbinden damit vor allem Pasta, Antipasti und Fisch. Zentraler geht es kaum, die Stadtmitte ist nur wenige Schritte entfernt.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Freitag 11:30–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr, samstags 12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr, sonntags 12:00–15:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 45 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Ausstattung – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich, Speisen können abgeholt werden und Kartenzahlung ist möglich.

Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Nakayoshi Sushi Bar (260 m), Falafeli (260 m) und cooperativa Shiki (270 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.

Auf einen Blick

KategorieItalienisches Restaurant
Weitere KüchenPizzerien
AdresseKaiserstraße 8, 38100 Braunschweig
StadtteilInnenstadt
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 531 4811135
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 13–26 €)
RuhetagMontag
BezahlenKarte
Koordinaten52.26901, 10.52009

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Italienische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Vitello Tonnato 13,50–18,50 €

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce

Carpaccio di Manzo 12,50–17,50 €

Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben mit Rucola, Parmesan und Zitrone

Burrata con Pomodorinivegetarisch 12,00–16,50 €

Cremige Burrata mit Kirschtomaten, Basilikum und gutem Olivenöl

Zuppa di Pesce 12,50–19,50 €

Fischsuppe mit Meeresfrüchten in Tomatensud, dazu geröstetes Brot

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan 10,50–14,00 €

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und frischer Petersilie

Linguine alle Vongole 16,50–23,00 €

Linguine mit Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch und Petersilie

Lasagne al Forno 13,00–17,00 €

Im Ofen gebackene Lasagne mit Ragù, Béchamel und Parmesan

Saltimbocca alla Romana 21,00–29,00 €

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Ossobuco alla Milanese 25,00–34,00 €

Geschmorte Kalbshaxe in Gemüse-Weißwein-Sauce mit Gremolata

Risotto alla Milanese 17,00–24,00 €

Safranrisotto mit Rindermark, Butter und gereiftem Parmesan

Verdure Grigliatevegan 5,50–8,00 €

Gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Olivenöl

Panna Cottavegetarisch 6,00–8,50 €

Gestürzte Sahnecreme mit Vanille und Beerensauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Varanda Brasil und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeSonntag, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Zum MitnehmenGerichte können abgeholt und mitgenommen werden.
  • KartenzahlungBezahlen mit Karte ist möglich.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Varanda Brasil geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Freitag 11:30–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr, samstags 12:00–15:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr, sonntags 12:00–15:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Varanda Brasil?

Varanda Brasil hat die Adresse Kaiserstraße 8, 38100 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Varanda Brasil reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 531 4811135.

Kann man bei Varanda Brasil draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Varanda Brasil barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Bietet Varanda Brasil Essen zum Mitnehmen oder Lieferung an?

Ja, das Lokal bietet Speisen zum Mitnehmen an.

Kann ich bei Varanda Brasil mit Karte zahlen?

Ja, Kartenzahlung wird akzeptiert.

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